меню
традиционный
образ жизни
Ненцы не представляют свою жизнь без оленеводства. Чтобы трудиться в холодной тундре, нужно много сил. Кочевники получают их, питаясь натуральными продуктами. Основа кухни, конечно же, оленье мясо и субпродукты.
Ненцы не представляют свою жизнь без оленеводства. Чтобы трудиться в холодной тундре, нужно много сил. Кочевники получают их, питаясь натуральными продуктами. Основа кухни, конечно же, оленье мясо и субпродукты.
традиционный
образ жизни
Ненцы не представляют свою жизнь без оленеводства. Чтобы трудиться в холодной тундре, нужно много сил. Кочевники получают их, питаясь натуральными продуктами. Основа кухни, конечно же, оленье мясо и субпродукты.
Ненцы не представляют свою жизнь без оленеводства. Чтобы трудиться в холодной тундре, нужно много сил. Кочевники получают их, питаясь натуральными продуктами. Основа кухни, конечно же, оленье мясо и субпродукты.
Они переезжают на новую точку вместе со стадом оленей и чумом — это дом местных жителей. Такие передвижения называют касланием. Главная цель «путешествия» — найти еду для своих рогатых питомцев. Это сложная задача в тундре, поэтому в год таких перекочёвок может быть около 100.
Шкуры, панты и лапы животного продают, чтобы купить современные предметы быта или другие продукты в обычном магазине. Также часто готовят и рыбу, ведь ЯНАО— это край тысяч озёр и рек.
Ненцы постоянно перемещаются по бескрайнему северу
Коренные северяне сегодня, как и раньше, чаще перемещаются на оленьей упряжке, она до сих пор идеально подходит для езды по сугробам. Есть в быту и снегоходы, но это дорогой транспорт и на нём не перевезёшь все вещи. Поэтому оленей приучают к упряжи спустя год после рождения. На такое ответственное дело берут не всех, а только самых лучших. Запрячь могут от одного до шести оленей, количество зависит от тяжести ноши, а вот разницы, самка или бык — так называют самцов оленей, — нет, главное, чтобы слушался хозяина и был вынослив.
Для грузовых саней вполне хватает двух-трёх оленей. В летнее время по мху и траве нарты идут тяжелее, поэтому запрягают уже от четырёх до шести животных. Если перемещается один человек, то достаточно запрячь одного оленя.

За много веков своего использования они почти не претерпели изменений. Про полозья и сиденье знают все, а вот ещё составляющие этого транспортного средства:
упряжь, которую оленю надевают на голову, чтобы им управлять.
Оголовье/уздечка
особый ремень или верёвка, идущая от шейно-грудной лямки к саням. Тяж стараются изготавливать из кожи морского зверя, которая отличается высокой износостойкостью.
Тяж
широкий ремень, который состоит из тяжа и петли.
Лямка
специальный шест высотой около трёх метров из дерева, с помощью которой погоняют оленей.
Хорей
чтобы ездить на нарте было удобно, её застилают оленьей шкурой. Она хорошо держит тепло за счёт плотного подшёрстка и толстых полых волосков. Иногда передний край саней украшают тонкими полосками ровдуги — это замша из оленьей шкуры. Для красоты её окрашивают хной.
Шкура на нарте
деревянные короткие бруски, которые размещают в полозьях саней. Они служат опорой для верхней части.
Копылья
История события уходит корнями в древность и чаще всего его проводили во время весеннего равноденствия, когда заканчивается долгая полярная ночь. По словам жительницы села Елены Худи, визит на праздник планируют за год: обсуждают, в каких конкурсах поучаствуют, какой бартер совершат, какие подарки подарят. А ещё на таких праздниках встречаются молодые юноши и девушки, что даёт возможность родителям познакомить своих детей.
Жизнь ненцев неразрывно связана с оленем, поэтому главный праздник на Ямале— «День Оленевода»
Традиционно программа мероприятия включает в себя концертную программу, конкурсы национальной одежды и приготовления традиционных блюд, соревнования по национальным видам спорта: перетягивание палки, метание тынзяна на хорей, прыжки через нарты. Представительницы прекрасного пола надевают свои лучшие наряды ярких цветов и щеголяют по улицам, поражая гостей. Самым зрелищным событием становятся гонки на оленьих упряжках. Своё мастерство показывают мужчины, женщины и даже дети.
В селе Новый Порт Ямальского района этот праздник был возрождён 7 лет назад при поддержке «Газпромнефть-Ямала», нефтяники помогли местным жителям вновь вернуться к традициям своих предков спустя почти 30 лет.
ненцы охотятся, собирают грибы, ягоды, а также разводят собак-помощников
Жители суровой Арктики зарабатывают, продавая национальную одежду из шкур зверей, атрибутику. Мужчины в свободное время занимаются художественной резьбой по оленьим рогам, обрабатывают берёсту, мех и кожу. Северные мастерицы вышивают из оленьего волоса, а чтобы одежда выглядела интереснее, украшают её птичьим пухом, костями животных, чешуёй рыбы.
Важную роль в жизни ненцев играет и рыболовство
Поэтому ежегодно празднуется ещё один национальный праздник — День рыбака. И это тоже замечательный повод поучаствовать в азартных конкурсах и национальных мероприятиях. Самая зрелищная часть мероприятия — грандиозное карнавальное шествие во главе с морским хозяином. Чтобы развлечься, гости соревнуются в стрельбе из лука, дети рыбачат, а кто-то участвует в состязании на звание лучшей рыбацкой семьи. Гостей угощают ухой, которая готовится прямо у них на глазах. А в этом году умелицы пожарили целых 200 килограммов корюшки — голодным не остался никто.
рыбный «холодильник» Новопортовский мерзлотник
Также в населённом пункте на берегу Обской Губы расположен самый большой в России «холодильник» под землёй — Новопортовский мерзлотник. В 50-е годы XX века его строили спецпереселенцы вручную. Масштабы сооружения впечатляют: длина достигает почти 1200 метров, в этих ледяных катакомбах хранят до 300 тонн рыбы, а температура круглый год держится на уровне 10−17 градусов мороза.
Уникальная постройка принадлежит Новопортовскому рыбзаводу — старейшему предприятию Ямальского района. С апреля по июнь здесь хранят рыбу, осенью и зимой приводят хранилище в порядок. Каждый год проводят в помещении капитальный ремонт, чтобы лёд не растаял, работы ведут вручную без современной техники. Например, специалисты снимают, а точнее выдалбливают старый пол, а затем с помощью снега и воды заливают новый. Мужчины сметают с потолка иней, женщины штукатурят стены также снегом.